Le pâté de foie de Mayo
Voici la recette du fameux pâté de foie de Mayo !
Portions 4
Ingrédients
- 2 foies de lapin
- 1 oeuf dur
- 2 ou 3 gousses d'ail (selon les goûts)
- 80 grammes de beurre mou (pommade)
- Sel
- Poivre
Instructions
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Faites revenir les foies à la poêle dans du beurre.
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Mixez ensuite les foies cuits avec l'oeuf dur au mixeur.
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Ajoutez dans le mixeur l'ail écrasé, le beurre mou, le sel et le poivre.
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Vous n'avez plus qu'à savourer, bon appétit !